なすとじゃがいものみそチーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは2cm厚さに切ります。じゃがいもははよく洗って1cm厚さに切ります。
   フライパンにサラダ油を熱して、中火でなすを両面焼き、フライパンの蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

2. 2

   じゃがいもを耐熱容器に入れて、電子レンジ600W2分30秒加熱します。
   次いで、☆の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせて、電子レンジ600W30秒加熱します。

3. 3

   耐熱容器になすを並べます。その上にじゃがいもを並べます。
   
   ＊なすは全部並べず、少し残しておきます。

4. 4

   残したなすをじゃがいもの上に並べて☆の調味料を全体にかけて、チーズを乗せます。
   オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成！