里芋と筍の和風醬油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて食べやすく切る。塩でもみ洗いをし、ぬめりをとっておく。
- 2 人参と筍は細切りにする。
- 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。筍を入れ油が回ったらよく混ぜたＡで調味する。
-
4
鍋に分量の水と人参と里芋を入れ火にかける。煮立ったら麺を入れ表示通り茹でる。付属のスープも加える。
- 5 丼によそい３半分に切った卵、海苔をのせる。
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