ニラ春巻き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンを温め、サラダ油を入れ、鶏ミンチとしょうがチューブを炒めます。
- 2 色が変わってきたら、酒、濃口醤油を加え炒め、水溶き片栗粉を入れ混ぜます。
- 3 フライパンを温め、サラダ油を敷き、残りの具材を炒め、酒、濃口醤油で味付けをして、お肉と混ぜます。
- 4 お肉と具材を混ぜ、冷めたら春巻きの皮で巻きます。
- 5 180°の揚げ油で揚げ完成です。
きっかけ
母から教えてもらった大好きな春巻きを少しアレンジしました。
おいしくなるコツ
鶏ミンチを、鶏のブロックをフードプロセッサーでミンチにしても、新鮮で肉憎しく美味しいです。
- レシピID:1930026664
- 公開日:2022/06/13
関連情報
- カテゴリ
- 春巻き
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