れんこんのピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
れんこんは皮をむいて薄切りにする。熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。
-
2
鍋にAと昆布を入れ一煮立ちさせる。赤唐辛子も加える。冷ましておく。
- 3 清潔な容器に１を入れ２を注ぐ。冷蔵庫で保存する。
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