ブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 パスタを茹でる。残り8分になったら、ブロッコリーも入れて茹でる
-
2
フライパンにオリーブオイルとニンニク、輪切り唐辛子を入れて、香りがオイルに移るように、焦げないように見ながら6分ほど火にかける。
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3
ブロッコリーをフライパンに入れ、2で作った、ペペロンチーノオイルと混ぜながら、フォークでブロッコリーを潰す。
-
4
ほんだしと塩で味を整える。
- 5 パスタの上に乗せて完成。
きっかけ
ニンニクが好きなのと、すぐに作れるので、頻繁に作るようになりました。
おいしくなるコツ
輪切り唐辛子で辛さを調整してください。ニンニク好きの方はニンニクを足してもいいかもしれません。
- レシピID:1930026356
- 公開日:2022/03/29
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