梅とおろしの和風冷製パスタ（ツナ入り） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを規定時間茹でる。茹で上がったらザルに上げ、冷水でしっかり冷やす。
- 2 梅干は種を取ってスプーンで潰す。大根は皮を剥いてすりおろす。
-
3
お皿にパスタを盛り、ツナをオイル絞らずそのままのせる。
大根おろしも軽く絞りのせる。
鰹節、梅干し、しそをのせる。 - 4 最後に麺つゆを薄めずそのままかける。（ツナのオイルと大根おろしの水分でいい感じで薄まります。）
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