アクアパッツァㅤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
スズキは塩胡椒をふり10分おく。
フライパンにオリーブオイルを引き、スズキを入れ中火で両目2分焼き取り出す。 - 2 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。
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3
【2】にスズキを入れ、ミニトマト、アサリ、小ネギを散らす。
白ワインを注ぎ蓋をして5分蒸し煮にする。
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