胡瓜の酢の物〜妊婦さん・つわり中〜◆管理栄養士◆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ワカメは水で戻し、胡瓜は縦半分に切り、斜めにスライス(小口切りや千切りでもOK)してから塩もみする。(5〜10分)
- 2 ボウルに調味料を合わせておく。
- 3 ①の胡瓜は軽く水で洗い、絞って水気を切る。水戻ししたワカメも同様に絞って水気を切る。
- 4 カニカマはほぐし、③の胡瓜、ワカメと一緒に②の合わせ酢で和えて完成。
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えびママ3
管理栄養士の資格を持つ男の子(0歳)のママです。(現在育休中)
自身が妊娠してから妊婦さんや女性の栄養の大切さを改めて実感しました。少しでも誰かのお役に立てればいいな、というレシピをまとめています。
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