梅シロップの梅で梅干し レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 梅シロップの梅 ５００ｇ
- 梅酢 ２００ｍｌ
- 粗塩 ２０ｇ
作り方
-
1
ジップロックに梅と塩を入れよくもみこむ。
-
2
更に梅酢も加える。
-
3
冷蔵庫で１週間おく。
-
4
天気の良い日に３日程ザルの上で干す。１日２回ほど上下を返して下さい。ジップロックに入れ冷蔵庫で保存して下さい冷蔵庫で１年保存できます。
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