豚肉とキノコと野菜の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2から3人分)
作り方
- 1 野菜とエリンギを一口サイズに切る
- 2 油(分量外)をひき、豚肉と玉ねぎを中火で炒め、豚肉の色が決まったら、キャベツとエリンギを入れ、酒をかけて炒める。
-
3
全体がしんなりするくらい炒めたら、★の調味料を入れる。
コチュジャンは好みで調整してください。 - 4 混ぜながら炒め、味が行き渡ったら完成です。
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