ニラが苦手でも食べやすい♪ニラ玉キムチ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを洗って4cm程の長さに切り揃えます。

2. 2

   フライパンを中火で熱して油を引き、ニラを炒めます。

3. 3

   炒め始めて1分経たないくらい、ニラが少しだけしんなりしたら、キムチ、味覇を入れて1分ほど炒めます。

4. 4

   炒めている間に、器に卵を2つ割り入れて菜箸で混ぜます。塩も加えて、卵に味付けをしておきます。

5. 5

   キムチも少ししんなりしたところで、卵をくるっと回しかけ、菜箸でゆっくり混ぜます。

6. 6

   卵がお好みの硬さになったらフライパンからお皿に移して、完成です！