ニラが苦手でも食べやすい♪ニラ玉キムチ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラを洗って4cm程の長さに切り揃えます。
- 2 フライパンを中火で熱して油を引き、ニラを炒めます。
- 3 炒め始めて1分経たないくらい、ニラが少しだけしんなりしたら、キムチ、味覇を入れて1分ほど炒めます。
- 4 炒めている間に、器に卵を2つ割り入れて菜箸で混ぜます。塩も加えて、卵に味付けをしておきます。
- 5 キムチも少ししんなりしたところで、卵をくるっと回しかけ、菜箸でゆっくり混ぜます。
- 6 卵がお好みの硬さになったらフライパンからお皿に移して、完成です！
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2020.11.28-
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中途半端に余ったニラでも作れます！