鮭とジャガイモのトマト煮込み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鮭に塩をふって、ぶつ切りにし、小麦粉をまぶす。トマトもざく切りする。
- 2 ジャガイモを皮をむいて、四つ切りにする。
- 3 ジャガイモをラップをしてレンジで二分かける。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて、ジャガイモを表面に焦げ目がつくまで焼く。同時に鮭も入れる。
- 5 そこに、トマト、塩、コンソメ、ケチャップ、水を加えて蓋をして五分程煮込んで完成。
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