タケノコとワカメのおすまし レシピ・作り方

タケノコとワカメのおすまし
  • 約10分
  • 100円以下
休眠パンダ
休眠パンダ
タケノコの旨味が本当に美味しいすまし汁です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にだし汁を入れて、軽く煮立てます。
  2. 2 タケノコとワカメをお好みの大きさに切り分けて、鍋に投入します。
  3. 3 五分程煮詰めてから、醤油と白だしを加えて、火を止めて完成です。

きっかけ

タケノコの旨味を生かした簡単なすまし汁のメニューを考えました。

おいしくなるコツ

タケノコが柔らかくなってから火を止めて下さい。

  • レシピID:1930023886
  • 公開日:2021/05/15
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すまし汁
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