シンプルイズベスト♪大根とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

シンプルイズベスト♪大根とえのきの味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
大根とえのきの簡単お味噌汁です。えのきは火が通りやすいですし、大根も細切り&薄切りにすれば火の通りが早いので、あっという間にできますよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
  2. 2 大根は細切りにします。
  3. 3 大根を入れます。
  4. 4 えのきは株から切り離してください。更に半分に切ります。
  5. 5 味噌を溶かします。。
  6. 6 えのきを加えます。
  7. 7 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  8. 8 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

大根とえのきの簡単お味噌汁です。えのきは火が通りやすいですし、大根も細切り&薄切りにすれば火の通りが早いので、あっという間にできますよ。

おいしくなるコツ

火が通りやすいので、味噌を溶かしてひと煮立ちしたら火を止めてください。

  • レシピID:1930023360
  • 公開日:2021/03/27
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カテゴリ
大根の味噌汁料理のちょいテク・裏技その他の味噌汁えのき大根
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コロナ禍 緊急事態宣言 東京オリンピック おうちご飯
料理名
大根とえのきの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/05/02 11:35
    シンプルイズベスト♪大根とえのきの味噌汁
    @Hana.Swaekenさん こんにちは♪朝食に美味しくいただきました!
    ぱぱっと簡単に作れて良かったです☆ご馳走さまでしたo(^o^)o

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