簡単！美味しい！あっという間のスイーツわらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに氷水を作っておきます。
2. 2 鍋にわらび餅粉と水1カップを入れ、よく混ぜる。
   ※わらび餅のほのかな甘味がお好みの場合は、ここで砂糖（大1〜2）入れます。
3. 3 鍋を強火にかけ、しゃもじで混ぜる。（2〜3分）
4. 4 半透明にかたまり始めたら火を弱め、さらにかき混ぜる。
   粘り強いぷるんとしたかたまりになったら、火を止める。（透明にはならない）
5. 5 1の氷水に、2本のスプーンで、3㎝程の丸みにわらび餅をすくって落としていく。
6. 6 水をきったわらび餅をお皿に盛り、お好きな量のきな粉と黒蜜をかけて召し上がれ♪