白菜蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
白菜は１㎝幅に切る。
-
2
麺は表示通りに茹で冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。
-
3
鍋に白菜とＡを入れて火にかける。煮立ったら肉を加え蓋をして弱火で２～３分煮る。
-
4
３に蕎麦を入れ中央に卵を割り入れる。
蓋をして卵が半熟状になるまで火を通す。
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