ライスコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボウルにご飯、パルメザンチーズ、卵1個を入れる。
塩胡椒で味を整え、手で混ぜ合わせる。 - 2 8個ボール状に形成し、真ん中にモッツァレラチーズを入れて包む。
-
3
残りの卵を割りほぐし、【2】を浸しその後にパン粉をふりかける。
180度に熱した油で黄金色になるまで揚げる。
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