意外に簡単♪茄子とブロッコリーの干焼蝦仁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切ってから斜め切りにします。

2. 2

   耐熱皿に入れて電子レンジで1分ほど加熱してください。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

3. 3

   冷凍ブロッコリーです。

4. 4

   解凍しておきます。

5. 5

   今回使用したCookDoの干焼蝦仁です。

6. 6

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   むきエビを炒めます。

8. 8

   長ネギを粗みじん切りにします。

9. 9

   CookDoの干焼蝦仁を加えます。

10. 10

    ブロッコリーを加えて炒めます。

11. 11

    茄子を加えて炒めます。

12. 12

    長ネギを加えて炒めます。

13. 13

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

14. 14

    器に食べやすい大きさに手でちぎったレタスを盛り付けます。

15. 15

    13を盛り付けて完成です。