ブロッコリーとカリフラワーの焼き浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。
フライパンに入れ、塩とごま油を回し入れる。
蓋をして中火で4分蒸し焼きにする。 -
2
1度蓋をあけて混ぜ、再び蓋をして2分蒸し焼きにする。
一旦取り出す。 -
3
フライパンに●を入れ、煮立たせ粗熱を取る。
煮沸した容器に【2】、【3】を入れ冷蔵庫で1時おく。
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