かぼちゃと人参のマッシュサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- Ａかぼちゃ ４分の１個
- Ａ人参 ２分の１本
- 茹で卵 １個
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ゆで卵は殻をむいて粗みじん切りにする。
-
2
かぼちゃと人参は皮ごと蒸して熱い内に潰しておく。冷ましておく。
-
3
ボウルに１ ２ マヨネーズを入れて和える。塩コショウで調味する。
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