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レシピ詳細
鶏むね肉とほうれん草のサラダ♪ヘルシー小鉢 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
ボイルした鶏胸肉にほうれん草を和えたヘルシーサラダです。
材料(3人分)
鶏むね肉
1/2枚
ほうれん草
1束
胡麻
大さじ1/2
岩塩
パッパ
作り方
1
鶏胸肉は半分に削ぎ切りします。
2
沸騰したお湯に入れて火を止めます。ゆっくり加熱します。
3
中まで火が通ったらザルに取ります。
4
手で割いてください。
5
ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。電子レンジで3-4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
6
5cmぐらいに切ります。
7
ボールにほうれん草と鶏胸肉を入れます。
8
よく混ぜ合わせてください。
9
すった胡麻と岩塩を振りかけます。
10
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏胸肉のボイルはグツグツはダメですよ。じっくり時間をかけて加熱してください。
きっかけ
ボイルした鶏胸肉にほうれん草を和えたヘルシーサラダです。
公開日:2020/11/02
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関連情報
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鶏むね肉
ほうれん草
ほうれん草のおひたし
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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