半熟卵とオクラとトマトの♪彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯に卵を入れてきっちり7分間茹でます。

   

2. 2 オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

   

3. 3 卵が茹で上がったら流水で急冷します。冷めたら殻を剥きます。

   

4. 4 小さじ1の塩を加えてオクラを茹でます。

   

5. 5 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

   

6. 6 オクラが茹で上がったらザルに入れて流水で冷やしてください。

   

7. 7 器にレタスを盛りつけます。

   

8. 8 オクラは斜め切りにします。

   

9. 9 オクラをトッピングしてください。

   

10. 10 ミニトマトはヘタを落として半分に切ります。

    

11. 11 ミニトマトを盛り付け、半分に切った半熟卵をトッピングして完成です。シーザードレッシングをかけて完成です。