ヨーグルトの白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ザルにペーパータオルを引く。
ヨーグルトを入れ、9時間置いて水気を切る。
豆腐は茹でザルに取り、冷まして布巾で絞る。 -
2
ごまはすり鉢ですり、ヨーグルト、豆腐を加える。
混ぜて●を加え、混ぜ合わせる。 -
3
ほうれん草は茹で、水気を切って2cmに切る。
人参はせん切りにする。
鍋に○を煮立て、人参、ひじきを加え8分煮て汁気を切る。 - 4 ほうれん草、人参、ひじきを【2】で和える。
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