かぼちゃの白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はザルで裏ごしする。
ザルにペーパータオルを敷き、豆腐を入れボウルに乗せる。
冷蔵庫に30分入れ水気を切る。 -
2
鍋に●とかぼちゃを入れ強火にかける。
ひと煮立ちさせたら落し蓋をし、中火で汁気がなくなるまで煮る。
火を止め粗熱を取る。 - 3 【1】の豆腐をボウルに入れ、○、【2】を加えて和える。
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