ビタミンたっぷり♪大根の葉とひき肉と厚揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉です。ザルに入れて水洗いします。

2. 2

   5cmぐらいに切ります。

3. 3

   鍋にサラダ油を引き火にかけます。

4. 4

   ひき肉を炒めてから大根の葉を炒めます。

5. 5

   厚揚げを食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   厚揚げを加えて炒めます。

7. 7

   醤油と料理酒で味付けします。

8. 8

   水溶き片栗粉を準備します。

9. 9

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。