カツはカツでも、、牛カツ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉をすじ切りして両面に塩胡椒をします。
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉を用意して順番につけていきます。
- 3 160°くらいでじっくり揚げていきます。
- 4 きつね色になったら油をきって完成。
きっかけ
たまには豚カツじゃなくて牛カツを食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
揚げる温度は160°くらいでじっくり揚げていきましょう。
- レシピID:1930020127
- 公開日:2020/08/14
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