手羽中とちくわの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ちくわを斜めに切る。
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2
ねじりこんにゃくを作る。
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3
2を沸騰したお湯に入れ2、3分下茹でしてザルにあげておく。
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4
手羽中を表面に軽く焼き色がつく程度焼く。（鍋にくっつく場合はサラダ油を少し入れて下さい）
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5
4にちくわとこんにゃくを入れて全体を軽く混ぜる。
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6
水、調味料を全て入れて沸騰したら蓋をし中火で15分煮込む。
蓋を外し煮汁が半分になるくらいまで煮詰めて完成！
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夢叶06042023/04/04 13:01
味がしみしみで美味しかったです。
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