豚しゃぶと夏野菜のゴマだれがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レタスは一口大に切る。
ズッキーニは薄い輪切りにし、塩をを入れたポリ袋に加え15分揉み込む。
水気をしぼる。
トマトはくし切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かす。
弱火で豚肉を1枚ずつ入れ15秒茹で、ざるにあげる。
器に【1】を盛り、豚肉を乗せる。
混ぜ合わせた●をかけたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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