ささみフライの大葉胡麻ソース♪今夜のおかずにどうぞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除きます。

2. 2

   小麦粉を振りかけてから卵液をコーティングします。

3. 3

   パン粉をまぶします。

4. 4

   180度に熱した揚げ油で揚げます。

5. 5

   揚がったら網に取ります。

6. 6

   レタスは手でちぎって水洗いします。

7. 7

   かいわれ大根は株から切り離して水洗いします。

8. 8

   大葉は千切りにします。

9. 9

   すり鉢に胡麻を入れて軽く擦ります。

10. 10

    ソースを加えます。

11. 11

    大葉を加えます。

12. 12

    よく混ぜ合わせます。

13. 13

    ささみは半分に切ります。

14. 14

    器に盛り付けてレタスとかいわれ大根を添えます。

15. 15

    大葉胡麻ソースを添えて完成です。

16. 16

    たっぷりかけていただきましょう。