マグロの漬けちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりは角切りにする。
まぐろ(赤身)、びんちょうマグロは角切りに、まぐろ(トロ)は薄切りにする。
ボウルに醤油、みりん、赤身を加えて混ぜ、冷蔵庫で15分漬ける。 -
2
ボウルに卵、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。
薄焼き卵を作り、3等分した後細切りにする。 -
3
ご飯、●を入れ混ぜ合わせる。
粗熱を取ったら【1】、卵を加えて混ぜたら完成。
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