いんげんとスナップえんどうの♪シンプルサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
いんげんはヘタを落としておきます。
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2
小さじ1の塩を加えて3〜4分ほど茹でます。
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3
茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。
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4
スナップえんどうはヘタと筋を落とします。
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5
小さじ1の塩を加えて2〜3分ほど茹でます。
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6
茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。
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7
いんげんは3分の1に切ります。
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8
器に盛り付けます。
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9
スナップえんどうを盛り付けます。
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10
鰹節を振りかけます。
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11
マヨネーズをかけて完成です。
きっかけ
シンプルサラダの味付けに迷ったら、鰹節にマヨネーズですよ。
おいしくなるコツ
いんげんもスナップえんどうも茹で時間が肝です。
- レシピID:1930019346
- 公開日:2020/07/11
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