赤飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ささげは水洗いし鍋に入れ、被るくらいの水を加え火にかける。
煮立ったら1度茹で汁を捨てる。
新しい水を加えて煮立て、弱火で20分茹で、火を止めてそのまま冷ます。 -
2
もち米は洗ってザルにあげ、1時間おく。
炊飯器に【1】のゆで汁2 と1/4カップ、塩を加えてひと混ぜする。
ささげを上に散らし炊きあげたら完成。
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