人参と里芋の味噌マヨサラダ レシピ・作り方

人参と里芋の味噌マヨサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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白いご飯によく合います。

材料(2人分)

  • 人参 2分の1本
  • 里芋 2個
  • Aマヨネーズ 大さじ2
  • A味噌 小さじ1

作り方

  1. 1 里芋と人参は蒸す。
    里芋は熱い内に皮をむいて食べやすく切る。
    人参は短冊切りにする。粗熱をとっておく。
  2. 2
  3. 3 ボウルにAを入れてよく混ぜる。1を入れて和える。

きっかけ

里芋と人参が合うと思ったので。

おいしくなるコツ

野菜をじっくりと蒸して甘みを引き出しました。

  • レシピID:1930019265
  • 公開日:2020/07/02
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里芋
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