竹の子と豆苗、わかめのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子水煮はひとくち大（3~4cm角）に、豆苗は3cm長さにそれぞれカットしておく。

2. 2

   鍋に竹の子水煮とかぶるくらいの水を入れ、強火にかける。沸騰したら、豆苗、ふえるわかめを加え、菜箸でひと混ぜしてからザルに上げておく。

3. 3

   そのままの鍋に水、ガラスープの素、ごま油、塩を入れひと煮立ちさせる。火を止め、竹の子水煮、豆苗、ふえるわかめを加えてよく混ぜ合わせる。