鶏ささみの大葉チーズカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささ身 2本
- プロセスチーズ １個
- 大葉 2枚
- A薄力粉 大さじ１
- A卵 2分の1個
- Aパン粉 4分の1カップ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ささ身は筋をとり軽く叩き開いておく。塩コショウをしておく。
- 2 チーズは半分に切る。
- 3 ささ身に大葉とチーズをのせて端から巻いていく。
-
4
Aの衣を順につけて170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
バットで油をきる。
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