簡単！ランチや夕飯に！水晶鶏の温サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に塩をふり5分置いておく。
   その間に、●の材料を合わせてドレッシングをつくっておく。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさにカットして、塩を少しふり、炒め、お皿に盛り付け盛り付けておく。

3. 3

   湯を沸かし、鶏むね肉を繊維に沿って薄くそぎ切りする。

4. 4

   3の鶏肉に片栗粉をまぶし、沸騰したお湯で火が通るまでゆでる。

5. 5

   2のキャベツの上に4の肉をもりつけて、ドレッシングをかけて、ゴマをかけて完成です。