和風梅そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しょうがはすりおろしておく。醤油を加えて混ぜておく。
-
2
そうめんは表示通りに茹でて冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。
-
3
梅干しは種をとって叩いておく。
-
4
ボウルに２ ３を入れてさっと絡める。
お皿に盛り付けて卵を割り入れて１を回しかける。
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