ブラウニー レシピ・作り方
材料(15㎝1台人分)
- A薄力粉 30g
- Aベーキングパウダー 小さじ2分の1
- 卵(室温に戻しておく) 1個
- 米油 50g
- チョコレート 100g
- 砂糖 30g
- クルミ 大さじ1
作り方
- 1 チョコレートは刻んで湯煎しておく。
-
2
くるみは軽く煎って粗く刻んでおく。
オーブンを160度に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。 - 3 1が溶けたら米油 砂糖の順に加えて泡立て器でよく混ぜる。溶いた卵も少しずつ加えてよく混ぜる。Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
- 4 型に流してくるみを散らし160度のオーブンで20~25分焼く。焼けたら型のまま冷まし、冷めたら型からはずす。
- 5 軽く温めて食べてもおいしいです。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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