懐かしい味 豚ロースの甘辛砂糖しょうゆソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（生姜焼き用） 200g
- 塩コショウ 少々
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚ロース肉の脂身と赤みの間に切り込みをいれ筋切りをして
塩コショウをふる -
2
フライパンにサラダ油をひき、温め
豚ロース肉を焼く -
3
両面焼き色がついたら
砂糖、醤油を入れて煮詰めながら豚ロース肉にタレを絡める
- 4 皿に盛り付け、フライパンに残ったタレをかける
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- 料理名
- 豚ロースソテー
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