野菜たぷりビビンバ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜は食べやすく切る。熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。(ほうれん草は水にとる。)
- 2 ボウルに1を入れてAを加えて絡めておく。
-
3
フライパンに油を熱して肉を炒める。
色が変わったらBを加えて全体を炒め合わせる。2のボールに加えてざっと混ぜる。 - 4 丼にご飯をよそい、3をのせる。
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