甘さほんのり♡黒豆ビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
2. 2 1にオイルを加え混ぜ、粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
3. 3 2に黒豆とクルミを加え混ぜ合わせる。
4. 4 オーブンシートの上で厚さ1.5cm、10cm x 20cmの楕円形に成形する。

   

5. 5 180℃に予熱したオーブンで30分焼き、焼き終わったら、オーブン用の紙ごと網にのせ、冷ます。

   

6. 6 完全に冷めたら、1cm幅に切る。焼きたては切ると形がくずレルのでしっかり冷ます。切った断面を上にして、オーブンシートを敷いた天板に再度並べる。

   

7. 7 150℃のオーブンで30分焼く。真ん中を触って堅ければ焼き上がり。オーブンから取り出し、ケーキクーラ移し、完全に冷ます。

   

8. 8 カロリー計算