ガーリック油揚げときのこのキュービック野菜サラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
Ryourihamakasete
ヨーグルトと酢を使ったヘルシーなサラダです。にんじんとキュウリの食感が独特の野菜感を演出してくれます。しめじとガーリック油揚げがニュータイプの味の決め手です。
材料（3人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにする。きゅうりのニンジン、ベーコンは同じくらいの角切りにする。しめじは下の部分を切ってバラバラにする。
- 2 油揚げを３ミリ位の細さに千切りする。フライパンにオリーブオイルを温めニンニクを入れ香りが出たら油揚げを入れて３分位炒め冷蔵庫で25分置く。
-
3
ニンジンときゅうりとしめじを蓋つきタッパーに入れて塩と酢をふりかけ、蓋をして激しくシェイクし冷蔵庫で25分置く。
- 4 30分置いた油揚げと野菜を大きめの蓋つきタッパーに移し、マヨネーズ、ヨーグルトを入れて激しくシェイクして混ぜ、器に盛ってベコンを飾って出来上がり。
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- マヨネーズを使ったサラダ人参サラダ
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