大根のスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいていちょう切りにする。

2. 2

   ネギは小口切りにする。パスタは表示通りに茹でてザルに上げて水気をきっておく。

3. 3

   鍋に油をひいて大根を炒める。Aを加えて煮立ったらBを加えて蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   一度火を止めてCでとろみをつける。お酢　塩で調味する。ネギも加える。パスタにかける。