塩麹のエビチリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 海老は背ワタをとって殻をむく。Aをまぶしておく。
- 2 ニンニクとショウガ ネギはみじん切りにする。Bはよく混ぜておく。
- 3 フライパンに油小さじ1を熱して海老を入れる。色が変わったら一度取り出す。
- 4 空いたフライパンに再び油小さじ１とニンニクとショウガ ネギを入れて火にかける。香りが出たら３とBを入れて絡めながら炒める。
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