トマトと苺のジャム レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- Aトマト 200g
- A苺 50g
- 砂糖 75g
- レモン汁 小さじ１
作り方
-
1
Aはヘタを取ってざく切りにする。レモン汁と砂糖をまぶして水分が出てくるまで半日置く。
-
2
鍋に１を入れて火にかける。煮立ったら中火にして軽くとろみがつくまで煮る。
-
3
消毒した瓶に熱いままの２を入れる。逆さまにして冷めるまでおく。
-
4
脱気消毒すれば冷蔵庫で半年保存できます。
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