カブのサラダうどん レシピ・作り方

カブのサラダうどん
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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カブを使った簡単サラダうどんです。

材料(2人分)

  • カブ(葉ごと) 1個
  • うどん 2玉
  • Aマヨネーズ 大さじ3
  • A麺つゆ 白すりごま 各小さじ1
  • 鰹節 小1袋
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 カブは薄切り葉はざく切りにする。塩を振って水分が出てくるまでおいてよく絞る。
  2. 2 うどんは表示通りに茹でて冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。
  3. 3 ボウルにAを入れてよく混ぜる。1 2を入れて和える。仕上げに鰹節を振りかける。

きっかけ

カブを使いたかったので

  • レシピID:1930013893
  • 公開日:2018/05/04
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冷やしうどん
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