麻婆白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。Aとねぎはみじん切りにする。

2. 2

   B　Cはよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油Aねぎ豆板醤を入れて火にかける。香りが出たらひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったらBを加えて煮立ったら白菜を加えてしんなりとするまで煮る。

4. 4

   一度火を止めてCてとろみをつける。再び軽く温める。