かぼちゃ豆腐の団子汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。
- 2 かぼちゃは蒸して熱い内に潰す。粗熱を取っておく。
- 3 ボウルに１ ２ Aを入れてゴムベラでよく混ぜる。10等分して丸める。
- 4 鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら３を入れて火が通るまで3分くらい煮る。
- 5 一度火を止めて味噌を溶き入れて再び沸騰直前まで温める。
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