ゴーヤーの揚げびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切りワタと種を取り食べやすく切る。

2. 2

   油を170度に熱してさっと素揚げする。バットに上げて油をきっておく。

3. 3

   ボウルにAを入れてよく混ぜる。ゴーヤーが熱い内にAに浸す。